愛知県三河地方名物、もつの赤味噌煮込み「どて」。
当店ではこの「どて」を看板商品として、自信を持って皆さまへお届けしております。
当店のどては、フランス料理の技法を用いた独自の調理法でクセなく柔らかく仕上げていますので、
どなた様にも美味しくお召し上がりいただけます。
通販でもご購入いただけます。

三河地方の味「どて」を、
自信の味付けでご提供

愛知県では古くから親しまれる、地元の味「どて」。当店はそんな「どて」を日本中の皆さまに召し上がっていただけるよう、馴染みやすい味付けで長持ちする製品をご用意しました。
通販を使って、手軽に愛知グルメをお楽しみください。

モツでも癖がなく、食べやすい。
秘訣は独自の調理法

「どて」はモツを使っているので、独特のクセが人を選びがち。
当店では、フランス料理の技法を使い、クセなく柔らかい「どて」に仕上げています。